برنج عنبر بو اصل خوزستان امروزه یکی از پر طرفدار ترین برنج های ایرانی می باشد که می توان آن را در سفره بسیاری از خانواده های ایرانی مشاهده نمود. این برنج با توجه به خواص بسیار زیاد و نحوه کشتی که از آن بهره می برد توانسته جایگاه خوبی میان مردم و کشاورزان خوزستانی کسب کند. یکی دیگر از مزیت های این برنج نسبت به برنج های دیگر ویزگی های مثبت آن می باشد که در ادامه این مقاله به آن ها اشاره شده‌است. اگر شما نیز قصد خرید این محصول را دارید حتما در این مقاله روش های پخت برنج عنبر بو خوزستان را مطالعه بفرمایید.
معرفی برنج عنبر بو اصل خوزستان
معرفی برنج عنبر بو اصل خوزستان به عنوان یکی از سه استان کشت کننده برنج کشور برای عموم مردم در این مقاله انجام می شود. برخلاف تصور بسیاری از مردم، خوزستان نیز در کشت برنج دستی بر آتش دارد. یکی از برنج های پر طرفدار در کشور محصول همین استان می باشد. این استان شالیزار های زیر کشت وسیعی در خود جای داده‌است. برنج عنبر بو اصل خوستان در شهر های مختلف این استان کشت‌شده و با زمین ها شور و سر سخت این استان سازگاری دارد.
خواص برنج عنبر بو
برنج عنبر بو اصل خوزستان دارای خواص بسیار زیادی می باشد. این خواص سبب شده‌است تا مصرف انواع برنج عنبر بو به افراد بیشتری توصیه شود. خواص این محصول می تواند در بخش های مختلف بدن تاثیرگذار بوده و سیستم ایمنی بدن را تا حد زیادی تقویت کند. از جمله مهم ترین خواص برنج عنبر بو اصل خوزتسنا به شرح زیر می باشد.
- منبع خوب و طبیعی انرژی برای بدن: برنج عنبر بو یک منبع خوب انرژی برای بدن انسان می باشد. این محصول حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات می باشد. کربوهیدرات انرژی مورد نیاز بدن جهت انجام کار های روزانه را به بدن می دهد.
- ضد سرطان: برنج عنبر بو اصل خوزستان آنتی اکسیدان های بسیار زیادی دارد که می تواند از بروز سرطان در بدن در بخش های مختلف جلوگیری کند.
- این برنج حاوی مواد مغذی زیادی می باشد که با اثرگذاری بر شبکه عصبی بدن از بروز مشکلاتی مانند آلزایمر و زوال عقل جلوگیری می کند.
ویژگی های برنج عنبر بو
همانطور که در بخش های قبل نیز ذکر شد ویزگی های برنج عنبر بو اصل خوزستان یکی از نقاط قوت این محصول محسوب می شود. این ویژگی ها افراد زیادی را به خرید این برنج ترغیب می کند. از جمله مهم ترین ویژگی های برنج عنبر بو خوزستان عبارت است از:
- عطر و بوی خوب: عطر و بوی خوب یکی از آپشن هایی می باش که هر برنجی از آن بهره نمی برد. برنج عنبر بو همانطور که از نامش نیز پیداست دارای عطری خیره کننده در بین برنج های ایرانی می باشد.
- خوش پخت: خوش پخت بودن برنج عنبر بو اصل خوزستان نیز یکی از ویژگی های مثبت این محصول به شمار می رود.
- ویژگی های ظاهری برنج عنبر بو : از ویژگی های برنج عنبر بو اصل خوزستان می توان به مواردی مانند: قد نسبتا کوتاه نسبت به برنج های دیگر و گرد بودن آن اشاره نمود.
نحوه کشت این نوع برنج
نحوه کشت برنج عنبر بو اصل خوزستان برای علاقه مندان به این موضوع در این مقاله ذکر شده‌است. به طور تقریبی می توان گفت خوزستان بیش از یک دهده است که این محول را کشت و در بازار عرضه می کند. اغلب کشت این برنج به همان روش سنتی در در زمین های خوزستان انجام می شود. البته امروزه روش های جدیدی نیز در زمینه کشاورزی برای کشت برنج عنبر بو ذکر شده‌است. نحوه کشت برنج عنبر بو اصل خوزستان با برنج هایی که در شمال کشور کشت می شود تفاوت هایی دارد. از جمله این تفاوت ها می توان به نحوه آبیاری ، آبی که با آن برنج ها را آبیاری می کنند. و نحوه شالیکوبی ان اشاره کرد.
انواع روش های پخت برنج عنبر بو
انواع روش های پخت عنبر بو ممکن مورد نیاز همه مردم به خصوص کدبانو های ایرانی باشد. اگر شما این محصول را خریداری کرده و حالا قصد پخت ان را دارید بهتر ایست این بخش از مقاله را به خوبی مطالعه نمایید.
- پخت به روش کته: پخت برنج عنبر بو به روش کته با توجه به با قی ماندن ویتامین ها و مواد برنج بیشتر توصیه می شود. در این روش شما باید برنج ها را پس از شستشو درون قابلمه ای‌ریخته و به آن روغن و نمک اضافه کنید. درقابلمه ای دیگر آب را جوشانده و پس از به جو آمدن آب برنج را جداکرده و درون آب جوش بریزید. پس ازتبخیز کامل آب برنج روی آن دم کنی قرار دهید و روی شعله کم اجازه دهید تا برنج بپزد.
- پخت به روش آبکش: در این روش برنج های شسته شده و خیسانده شده را درون قابلمه ای مناسب‌ریخته و به آن آب و نمک و روغن اضافه کنید. هنگامی که برنج به جوش امد اگر برنج ها به طور کامل پخته شده باشند آن را درون آبکش بریزید. روی برنج ها کمی آب ریخته و آن را درون قابلمه ای مناسب بریزید. روی درب قابلمه دم کنی قرار دهید و آن را روی شعله کم قرار دهید.
سخن پایانی
در این مقاله ما به معرفی یکی از محبوب ترین برنج های ایرانی یعنی معرفی برنج عنبر بو اصل خوزستان پرداختیم. همانطور که در بخش های قبل گفته‌شد برنج عنبر بو خوزستان دارای خواص بسیار زیادی می باشد. این خواص می تواند به بدن ما کمک شایانی داشته باشد. شما می توانید پس از خرید این محصول با مطالعه این مقاله از روش های پخت برنج عنبر بو نیز مطلع‌شده و به صورت صحیح این برنج را بپزید. برنج عنبر بو اصل خوزستان درایا ویژگی های متنوع و زیادی می باشد. این ویژگی ها سبب جذب هرچه بیشتر خریداران و کشاورزان می شود.
مانیک ترید عرضه کننده برنج عنبر بو در بهترین کیفیت به فروشگاه های سراسر کشور می باشد. شما می توانید جهت اطلاع از قیمت ها و ارتباط با کارشناسان ما تماس بگیرید.
موبایل:09161521014
